石龙餐饮排烟公司风机高性价比的选择

厨房排烟工程在家庭中很少见，但是在餐厅以及酒店就比较常见了，也是必不可少的一项工程。厨房排烟工程的设计很复杂，很多细节问题不做好，使用的时候就会出现很多麻烦。现在我们了解一下厨房排烟工程的设计要点。

1.设计时要注意功能，功能性中重要的就是通风排烟性能。通风排烟是至关重要的，既不能让厨房的气味跑到餐厅，又必须保持厨房的空气流通，温度适宜。因为厨房使用频率高，中式烹饪油烟又大，所以通风性是首要保证。

2.注意实际的运行参数：在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。

此外，还要注意其他细节问题，厨房有水和污垢低落在地上也能及时的冲走，保证环境的卫生，还有就是整个厨房的灯具设计要考虑好，尤其是烹饪太和操作台，要保证充足的光照，这样使用起来才顺手。

通风工程中的风管有无必要做保温，主要是看这款风管在通风工程中起到什么样的作用。

一般做保温工作的做，风管需要起到这两种作用：

1.保温：目的是为了使热量的散发传导速度减慢，减少能量损失。

2.防止结露：通风工程中的风管会产生凝结水，所以，风管需要做防止结露处理。

所以说，通风工程中的风管做保温就是看风管里走的介质或热或冷，保温阻止散热或产生凝结水，只要是这样的都需要做保温工作。

***近，南京市江宁区天正天御溪岸业主王女士向荔枝新闻求助称，家里的下水道每到晚上都会冒出大量油烟，这让她身心疲惫，苦不堪言，那么，这些油烟究竟是从哪里来的呢？

王女士家住在三楼，楼下是架空的商铺，她家的卫生间和厨房间都装了一道移门，但即便如此，王女士家每天都充斥着油烟味。王女士：“每天晚上七八点钟开始，一直搞到深更半夜，阳台门窗永远不能开，家里面都是油烟。”

由于油烟长期侵袭，王女士家灯上、柜子上沾了一层油灰，王女士的身体也出现了异常。王女士：“我每天早上都咳嗽，咳得不得了，已经好长时间了，觉也睡不着，油烟我都不知道排的是什么烟，家里白天晚上也没人烧饭。”

经过检查，王女士发现油烟的出口就在洗衣机和洗脸池下方的管道处。为一探究竟，记者在王女士家进行了守候，晚上八点半过后，两个下水管道果然冒出了油烟。

楼下烧烤店众多 有店家竟把油烟排入下水道

那么，王女士家的油烟究竟是从哪里来的呢？记者注意到，在王女士家住宅楼的北侧，还有一栋商住楼，这栋楼的楼下有好多家烧烤店，晚上八点半过后，这些烧烤店生意异常火爆。为了通风，大堂入口考虑设置旋转门，另需设置平开门，平开门应设双门门斗。记者注意到，有的店使用的是净化烧烤机，油烟直接排向室外。某烧烤店厨师：“我们是净化的，这里面都是净化剂净化掉了，烟不走地下走。”

但在一品海鲜烧烤店，记者发现了异常，在他家的厨房里有一根管子，通往地下。老板承认，他家的油烟排往了下水道。一品海鲜烧烤店老板 ：“就往地下排，因为走外面走难看 ，往地下排看不见。”

晚上9点左右，记者把了解到的情况向江宁区环保局进行了反映，赶到现场后表示，按照环保******，油烟严禁排入下水道。 南京市江宁区环保局人员：“这个会污染地下水，污染河流。”

除了污染问题，油烟进入下水道还有可能与沼气结合，引发***，发生安全事故。双区式电场的技术特点1捕集不同粒径的油雾粒子，净化效率高，从根本上解决了污染转移问题。人员责令一品海鲜烧烤店立即进行整改，安装油烟净化器。南京市江宁区环保局人员：“白天我们门会到现场进行勘察，然后督促烧烤店加强整改。”一品海鲜烧烤店老板也表示，在两天内对排烟管道进行改造，杜绝油烟再次***。

《江苏省大气污染防治条例》也规定：餐饮服务项目经营者要按照规范设置餐饮业专用烟道，禁止将油烟排入下水管道，否则将由部门责令限期改正，并处1万元以上5万元一下罚款，那么江宁一品海鲜烧烤店能否整改到位，我们也会持续关注。